茶文化对现代社会的作用主要有五个方面
2021-07-25一是茶文化以茶德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质；二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应对人生的挑...
闻香识好茶：通过香气辨别茶叶品种与品质
2021-07-25在选择茶叶时，大多数茶友的第一反应是闻一闻香气如何。喝过一款好茶，想要寻找购买时，我们首先描述的也是这款茶有着什么样的香气。那么，茶叶究竟有多少种香型？各类茶应该有着怎样的香气呢？茶叶审评专家介绍，业内将茶香分为九种，茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响茶叶的香气。不同种类的茶叶有其特有的香气。符合身份且适度的香气，表现了好茶的身份。...
第四届福鼎白茶开茶节开幕
2021-07-25 [提要] 近日，第四届福鼎白茶(点头)开茶节启动仪式在福建省福鼎市点头镇举行，活动旨在推介福鼎白茶品牌，为海峡两岸茶界交流互通搭建平台。据了解，2014年福鼎市茶园面积达21万亩，其中无公害茶园面积18.5万亩，有机茶园面积1.1万亩；茶叶总产量达1.95万吨，实现茶叶总产值28亿元，同比增长12%。 近日，第四届福鼎白茶(点头)开茶节启动仪式在福建省福鼎市点头镇举行，活动旨在推介...