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茶文化对现代社会的作用主要有五个方面

2021-07-25
一是茶文化以茶德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应对人生的挑...

闻香识好茶:通过香气辨别茶叶品种与品质

2021-07-25
在选择茶叶时,大多数茶友的第一反应是闻一闻香气如何。喝过一款好茶,想要寻找购买时,我们首先描述的也是这款茶有着什么样的香气。那么,茶叶究竟有多少种香型?各类茶应该有着怎样的香气呢?茶叶审评专家介绍,业内将茶香分为九种,茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响茶叶的香气。不同种类的茶叶有其特有的香气。符合身份且适度的香气,表现了好茶的身份。...

第四届福鼎白茶开茶节开幕

2021-07-25
[提要] 近日,第四届福鼎白茶(点头)开茶节启动仪式在福建省福鼎市点头镇举行,活动旨在推介福鼎白茶品牌,为海峡两岸茶界交流互通搭建平台。据了解,2014年福鼎市茶园面积达21万亩,其中无公害茶园面积18.5万亩,有机茶园面积1.1万亩;茶叶总产量达1.95万吨,实现茶叶总产值28亿元,同比增长12%。   近日,第四届福鼎白茶(点头)开茶节启动仪式在福建省福鼎市点头镇举行,活动旨在推介...

福鼎白茶的滋味越陈越香

2021-07-25
今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的现象。曾经少人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,“白茶是2014年茶界的一匹黑马”等观点在国内茶市沸沸扬扬。那么,大连市场上最多见的福鼎白茶,其汤色和滋味到底有何特点。总体来看,白茶的汤色,以黄色为主,白茶的滋味,基本是鲜醇甘爽。笔者曾对存放3年、5年陈与7年陈的同一款...

口感醇鲜福鼎白茶 市场吸金客户买账

2021-07-25
每年四月,都是福鼎白茶的采摘高峰期。这里的白茶,芽叶细嫩,味醇形美。“由于其制作不炒不揉,倚靠阳光自然萎凋,很大程度上保留了茶叶的营养物质,这是白茶最大的卖点。”唐山市路南逸仙艺茶叶店销售人士表示,该茶叶店专营福鼎白茶。近年来,福鼎白茶行情走好,市场需求大。近日,在“2015中国茶叶区域公用品牌价值十强”发布中,福鼎白茶的品牌价值,以31.41亿元位列第五,使得白茶品牌空间有了很大提升。仅仅...

东莞国际茶博会首设白茶展区 福鼎白茶亮相受关注

2021-07-25
本报讯(林乃设)日前,第八届东莞国际茶业博览会于东莞国际会展中心隆重开幕。我市品品香等10大品牌企业亮相“东莞茶博会”,为茶友提供一个白茶的交流空间。  本届茶博会由中国国际贸易促进委员会东莞市委员会与广东省茶文化促进会联合主办,中国国际商会东莞商会、东莞市天得茶业股份有限公司、东莞市天得文化传播有限公司共同承办。展会为期4日,展览面积超20000平方米,共设摊位928个,参展企业221家。...

福鼎点头镇建白茶生态观光园 打造茶旅一体化

2021-07-25
摘要:近年来,福鼎市点头镇充分利用“福鼎白茶”原产地独特的自然、资源、区位、生态优势,依托山区特色,创建茶叶生态旅游观光园,打造茶文化旅游休闲观光一体化,发展新型生态旅游业成为推进茶产业发展的新亮点。 ...近年来,福鼎市点头镇充分利用“福鼎白茶”原产地独特的自然、资源、区位、生态优势,依托山区特色,创建茶叶生态旅游观光园,打造茶文化旅游休闲观光一体化,发展新型生态旅游业成为推进茶产业发展的...